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再将红薯淀置于无色透明玻璃杯或烧杯中沉淀3小时,检查沉淀情况:如果沉淀快、淀粉下沉整齐,上层水青、底层无细沙为优质红薯淀粉;如果沉淀慢,上层水较黄,沙多,为低质粉;如果掺有玉米面、大米面等,在水中不易下沉,上层水极浑。 水沉取50克红薯淀粉,烧杯或白碗中,加水150-200毫升搅匀,再按一个方向搅1分,静置5分,慢慢倒出红薯淀,注意观看底层有无泥沙或泥沙多少。在红薯淀粉加水稀释搅拌后看悬浮液上面比重小于水的杂质,如果杂质过多对粉条影响较大。 比样品把通过检验确定的不同质次类别的淀粉,分别装入无色玻璃种子瓶或长形无色玻璃瓶中,分别贴上标签,注明样品等级、时间、来源等。在对不同来源和不同加工批次的红薯淀粉进行评审时,可与样品进行对比。 甘薯苗期病害的办法甘薯苗期病害的办法,栽培个甘薯的过程中,不一样的期间易发的病害也是不一样的,那么在甘薯的苗期易发的病害有哪些呢,下面小编和我们共享甘薯苗期病害的办法。甘薯茎线虫病又名糠心病、空心病,发病薯苗在近地表处,外观变青,没有显着的边际和病斑,苗根部受害,在表皮上生有褐色晕斑,形成发育不良、矮小发黄。
在窖的一头留一个人能上下的窖口,另一头可设一个高出地面的气孔(可测窖温)。窖的四周可挖排水沟,防止雨水流人窖内。为了防止冷空气进入窖内,可在窖的一头离窖0.7米-1米远的地方挖一直径0.7米与窖一样深的窖筒,筒底下向窖内建一个人可以弯腰出入的窖门,检查薯块时可以由此洞出入。 棚下留的窖口要封严。棚窖前期不易出现高温,但薯堆不易过大,为了使薯堆中温度易于消散,可在薯堆中每隔0.7米-1米放1个高梁秸把。入窖1个月内,因薯块呼吸,窖温较高,窖顶常有水珠下滴,堆顶常因湿度过大而发生软腐病。 为了降低薯堆上层湿度,可在薯堆上盖干草,隔几天将湿草换掉拿出晾干。入冬以后往往会出现低温,应注意封严窖门并加厚窖顶,使温度始终保持在11摄氏度-13摄氏度。棚窖保温性能差,应注意保温,特别是窖顶覆土不能过薄,并注意检查有无透风洞。 冬至以后如窖温不足10摄氏度,要用煤火加温,雨雪后要扫去窖顶附近积雪,以免浸漏到窖内。井窖及棚窖都要有适当的贮藏量,每窖适宜贮量以占窖室体积的3/4为宜,留出一定空隙,以利散热。贮藏过满,薯量过大,容易积累大量的热量而使窖温急剧增高,造成病害迅速蔓延。
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